Selasa, 25 Disember 2012

Nasi Kukus Daun Pisang

Bahan : ~
  1. Beras
  2. Daun Pisang
Caranya : ~
  1. Basuh beras
  2. Layurkan daun pisang supaya mudah dilipat
  3. Lipatkan daun pisang, stepler kan bahagian bawah supaya beras tak terkeluar.
  4. Isikan beras, Air dan stepler utk tutup seluruhnya
  5. Kukus selama 45 - sejam.


Ayam Panggang Berempah

Bahan :~
  • Ayam
  • Jintan manis
  • Halba
  • Kayu manis
  • Garam
  • Gula
  • Perasa
  • Kunyit
  • Daun Pisang
Caranya :~
  1. Tumbukan J.manis, Halba, Kayu manis , Kunyit
  2. Perapkan bersama Ayam
  3. Letakkan garam, gula & perasa
  4. Bungkuskan ayam bersama daun pisang
  5. Panggang sampai masak