Otak Otak Udang

Bahan ~

• Kelapa ( putih )
• Udang Kecil ( 1/2 kg )
• Tepung Ubi ( sedikit)
• Cili
• Kunyit
• Garam & Gula
• Daun Kunyit ( jika mahu )
• Daun Pisang

Cara ~

1. Masukkan kesemua bahan ( kecuali daun Pisang ).
2. Mesinkan jangan terlalu halus
3. Masukkan dalam daun pisang
4. Bakar selama 10 - 15 mnt/ hngga masak.

Bubur Caca

Bahan ~

• Caca 

1. Tpg Gandum
2. Tpg Pulut
3. Tpg Ubi ( kalau nak )

• Kuah

1. Santan
2. Gula Merah
3. Esen Vanila

Caranya ~

• Masukkan Air
• Gula Merah. Tunggu hingga mendidih
• Masukkan Santan & Caca
• Kacau sampai mendidih.