Bahan
- Tepung Kastard ( 1 Cawan )
- Telur ( 2 Biji ) - Kuning sahaja
- Santan ( 1 biji )
- Susu ( Krim / Kotak )
- Jaggung ( Tin ) - 2 Sudu
- Esen Vanilla
- Gula
- Gula Merah ( sedikit sbg perhiasan )
Cara
- Masukan tepung kastard, telur, santan ( setengah sahaja), gula dan susu (1 cawan kecil), agak-agak jangan terlalu cair.. Gaulkan sebati.
- Sementara itu, panaskan pengukus.
- Tuangkan bahan kedalam acuan. Kukus 15 - 20 minit
- Kemudia masakan sos. Masukkan Susu ( kotak ) 1 atau 2 cawan, gula dan tepung kastard satu sudu besar, esen vanila Masak dengan api perlahan. Tunggu sehingga agak pekat sedikit.
- Angkat Puding yang telah siap dikukus. Masukkan kedalam piring/pinggan. Letakkan krim jaggung (Tin) . Taburkan gula merah. Tuangkan sos tadi sekililingnya. Selamat Mencuba !! =)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan