Bahan :~
- Ikan Baru-Baru ( 2 Ekor )
- Air
- Bawang Putih - 3 biji (Hiris )
- Bawang Merah 1 biji (Hiris)
- Halis ( 1-2 cm ) - Hiris
- Kulit Kayu Manis - 1 Batang
- Bunga Lawang (1 kuntum )
- Halba ( 1/2 sudu kecil )
- Buah Pelanga ( 4 biji)
- Garam
- Ajinomoto (jika mahu) / Gula
- Tomato 2 biji - Hiris
- Daun Sup ( 1 batang)
Cara:~
- Tumiskan bawang merah + putih, kulit kayu manis, halia, bunga lawang, buah pelaga dan halba.
- Apabila kesemua bahan berbau wangi masukan pula Ikan Baru-baru bersama Air.Air ikut kesesuaian samada dalam 3 -4 mangkuk air (mangkuk besar).
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan garam,gula atau ajinomoto.
- Kemudian masukan tomato & daun sup.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan