Udang Cinta Bersos

Bahan :~

• Udang
• Tepung Beras
• Tepung Gandum
• Garam
• * Tepung Beras & Gandum disatukan *

Bahan Sos :~

• Sos Lada Hitam
• Gula
• Garam

Caranya ( Udang )

1. Udang dicelupkan dalam tepung yang disatukan
2. Goreng & Asingkan.

Caranya ( Sos )

1. Panaskan kuali
2. Masukkan sos, sedikit air
3. Masukan Garam, Gula & Perasa ( kalau mahu)
4. Kacau sehingga pekat
5. Sediakan udang dalam pinggan ( hias mengikut citarasa anda )
6. Tuangkan sos pada Udang

# Selamat Mencuba # (^^, )

Asam Pedas Ikan Cencaru

Bahan :

Ikan Cencaru

Cili

Bawang Merah & Putih

Air Asal Jawa

Bendi

Caranya :

~ Panaskan minyak

~ Tumiskan Bawang Merah & Putih

~ Masukkan Cili ( Tunggu masak )

~ Masukkan Ikan Cencaru

~ Masukkan Air Asam Jawa

~ Masukkan Bendi

~ Tunggu hingga masak

# Selamat Mencuba (^_^ )

Sambal Sotong Berkacang

Bahan :

1.  Sotong Besar 
2. Kacang Tanah ( Ditumbuk )
3. Cili 
4. Bawang Merah & Putih
5. Air Asam Jawa
6. Garam, Gula , Perasa

Caranya :

1.  Panaskan minyak masak tumiskan bawang merah & putih
2. Masukkan Cili & Tunggu cili agak masak/ garing
3. Masukkan Sotong
4. Masukkan Air asam jawa
5. Mendidih masukkan Garam, Gula & Perasa

Sosej Gulung bersama Coeslow

Bahan : Sosej Gulung

1. Sosej 
2. Roti Putih ( cadangan Gardenia) - Dimampatkan / Dinipiskan (gelek)
3. Telur ( dikacau )

Bahan Coeslow :

1. Kobis ( Didadu halus )
2. Lobak Merah ( Carrot ) ( Didadu )
3. Garam, Gula / Perasa
4. Mayonis
5. Serbuk lada hitam ( jika mahu )

Caranya :

• Masakkan sosj dahulu & Asingkan
• Sediakan roti yang sudah dinipiskan
• Letakkan sosej dalam roti ( Gulungkan )
• Celup telur & masak

Coeslow :

• Masukkan Kobis & Lobak Merah yang siap didadu
• Masukkan mayonis
• Masukan Serbuk lada hitam sedikit ( jika mahu ),Garam, Gula/Perasa
• Gaulkan

~ Sup Cendawan bersama Ayam ~

Bahan :~

# Cendawan

#  Bawang Besar & Putih

# Ayam

# Air

Caranya :~

# Tumiskan bawang besar & putih

# Masukkan Ayam , Cendawan & Air

 # Tunggu hingga mendidih & angkat