Jumaat, 18 Januari 2013

Bihun Goreng

Bahan
  1. Bihun ( 1 paket )
  2. Bawang Merah & Putih ( Hiris )
  3. Cili Kering ( Kisar ) 3 sudu
  4. Ikan Bilis ( Tumbuk Lumat )
  5. Kicap
  6. Ayam ( dadu ) ~ isi
  7. Garam / Perasa / Gula
  8. Telur ( Dadar )
  9. Cili Merah ( Hiris )
  10. Bawang Goreng
  11. Limau (sambal)
Cara
  • Panaskan minyak. Tumiskan bawang
  • Masukkan isi ayam, cili (kisar), Ikan Bilis yang telah ditumbuk.
  • Tunggu ayam masak. masukkan kicap & air
  • Tunggu hingga mendidih. Masukkan Bihun.
  • Gaul rata & masukkan garam, perasa & gula ( jika mahu )
  • Angkat. Letakkan telur , cili merah, bawang grg , limau diatasnya.