Bahan
- Tauhu
- Kacang Panjang ( hiris halus / sederhana )
- Cili Kering ( Kisar )
- Gula
- Garam
- Air Asam Jawa
Caranya
- Tauhu digoreng hingga kuning keemasan. Bakar tauhu hingga garing sedikit.
- Asingkan. Sementara itu, panaskan air hingga mendidih untuk mencelur kacang panjang.
- Ambil tauhu yang telah siap dibakar, belah ditengah dan masukkan kacang panjang tadi.
- Kuahnya pula sediakan periuk. Masukan Cili, Gula, Garam dan Air Asam jawa. Gaulkan. Kemudian didihkan kuah supaya masak. SELAMAT MENCUBA !!!
