BAHAN :~
- Ayam ( Potong )
- Daun Pandan
- Rempah kari
- Gula
- Garam
- Tepung Janggung
- Tepung Gandum
- Cili ( kisar )
CARA :~
Ayam digaulakan bersama cili, garam,gula, rempah kari.
Perap selama 20 - 30 minit
Sementara itu, campurkan tepung gandum, tepung jagung , garam, rempah & gula serta air. Kacau sebati.
Goreng ayam setengah masak. Angkat dan ikat dengan daun pandan. Goreng semula hingga ayam masak.
Selamat Mencuba !!!
