Selasa, 7 Mei 2013

Bebola Daging Berempah


Bahan 
  • Daging Lembu ( Kisar ) (1 Mangkuk )
  • Bawang Putih (2 Ulas )
  • Lada Hitam (Serbuk ) ( 1 Sudu Teh )
  • Garam (1 sudu Teh )
  • Tepung Gandum ( 2 Sudu Besar )
Caranya
  1. Campurkan daging bersama bawang putih , serbuk lada hitam garam dan tepung gandum.
  2. Gaul rata
  3. Panaskan minyak masak. Bentukkan daging (bulat) dan goreng dengan api sederhana.


Pancake Pisang Berkaramel dengan Marshmallow


 Bahan 
Pancake Pisang
  • Pisang ( 3 Biji ) - Saiz Besar - Kisar / Lenyek
  • Gula Merah ( 1 sudu Besar )
  • Tepung Gandum / Tepung Naik Sendiri 
  • Soda Berkabonat ( Serbuk Penaik ) ( 2 Sudu Besar ) - Jika guna Tepung Gandum
  • Telur ( 1 Biji )
  • Gula Pasir ( 2 Sudu Besar )
  • Garam ( 1 sudu Teh )
  • Mentega ( 1 Sudu )
Sos Karamel
  • Mentega / Majerin ( 4 Sudu Besar )
  • Susu Cair (Tin) ( 3ml  ) 
Cara
Pancake Pisang

  • Campurkan kesemua bahan dan gaul sebati.
  • Biarkan selama 1 jam.
  • Masak pancake didalam kuali kecil dengan api sederhana.
Cara 
Sos Karamel
  • Marjerin / Mentega dimasukan bersama Susu cair. 
  • Panaskan dengan api sederhana dan kacau sebati hingga pekat.
  • Hdangkan bersama Pancake tadi.
Mashmallow beli dah siap.. =D . Selamat Mencuba !!!!