Bahan
- Daging Lembu ( Kisar ) (1 Mangkuk )
- Bawang Putih (2 Ulas )
- Lada Hitam (Serbuk ) ( 1 Sudu Teh )
- Garam (1 sudu Teh )
- Tepung Gandum ( 2 Sudu Besar )
Caranya
- Campurkan daging bersama bawang putih , serbuk lada hitam garam dan tepung gandum.
- Gaul rata
- Panaskan minyak masak. Bentukkan daging (bulat) dan goreng dengan api sederhana.