Sambal Petai Udang

BAHAN 

• Petai ( buang kulit )
• Cili ( Kisar )
• Udang
• Bawang Merah & Putih ( Hiris )
• Air Asam Jawa

CARA

1. Panaskan mnyak
2. Tumiskan bawang hingga naik baunya
3. Masukan Cili. Tunggu hngga m'didih
4. Masukan Udang & Petai
5. Masukkan Air Asam Jawa
6. Tunggu Mendidih / masak.
7. Masak dalam 30 - 45 minit.