Sotong Goreng Oat

Bahan 

• Sotong ( Dihiris )
• Tepung Gandum ( 3 sudu )
• Tepung Ubi ( 2 sudu )
• Tepung Jaggung ( 1 Sudu )
• Daun Kari
• Serbuk lada hitam ( 1 sudu )
• Oat (3 sudu )
• Garam, Perasa / Gula
• Esen Vanilla
• Serbuk Penaik ( 1 sudu teh )
• Pewarna ( Kuning / digantikan dengan kunyit )

Cara

1. Masukkan kesemua tepung bersama oat, serbuk lada hitam, esen vanila, garam , perasa, pewarna dan serbuk penaik serta sedikit air.
2. Celupkan sotong satu persatu dan goreng hingga kuning keemasan serta garing.
3. Toskan dahulu. Hiaskan sotont tadi bersama daun kari. SELAMAT MENCUBA !!! =)