Aiskrim Goreng

Bahan :~

• Roti
• Ais Krim ( Coklat / terpulang pada anda )
• Roti ( Gardenia / Lain2 ) - Gelekkan nipis
• Tepung ( Gandum, Ubi, Jaggung )
• Plastik 
• Minyak Masak

Caranya :~

1. Gelekkan roti, masukkan aiskrim
2. Masukkan dalam plastik spya tidak masuk udara/ ikatkan
3. Letakkan dibahagian beku dalam peti sejuk (semalaman/ 24 jam )
4. Kemudian kacau tepung bersama air
5. Panaskan minyak
6. Celupkan aiskrim yang telah dibiarkan semalaman dalam tepung
7. Goreng hingga warna keperangan

Ikan Cencaru Sumbat

Bahan 

1. Ikan Cencaru ( Besar ) - Belah bahagian atas hingga tulang tengah 
2. Kelapa
3. Bawang Merah & Putih
4. Cili ( Mesin )
5. Serai ( Hiris nipis )
6. Daun Cekur ( Hiris )
7. Garam , Gula
8. Daun Pisang ( untuk membalut ikan )

Caranya

1. Gaulkan kelapa , Bawang, Cili, Serai, Daun Cekur, Garam ,Gula.
2. Sumbakan bahan tersebut.
3. Balut dengan Daun Pisang.
4. Bakar antara 30 - 45 minit.