Khamis, 20 Disember 2012

Ayam Masak Taucu


BAHAN 
  • Ayam ( Potong Kecil / Sederhana )
  • Taucu
  • Bawang Merah & Putih ( Dihiris )
  • Garam
CARANYA 
  1. Panaskan minyak
  2. Tumiskan bawang merah & putih
  3. Masukkan Taucu
  4. Masukkan Ayam ( tuang sedikit air spya ayam masak )
  5. Tunggu hingga pekat.
  6. Angkat & makan bersama nasi panas.


Udang BBQ

BAHAN :~
  • Udang 
  • Cili Besar ( Hijau ) / Cili Benggala
  • Serbuk Lada Hitam
  • Garam
  • Perasa
CARANYA :~
  1. Udang digaul bersama serbuk lada hitam , Garam & Perasa
  2. Udang di cucuk bersama cili
  3. Bakar sampai udang masak.


Nenas Masak Lemak Ikan Masin

BAHAN :~
  1. Nenas
  2. Ikan Masin ( Talang )
  3. Santan
  4. Serbuk Kunyit
  5. Bawang Merah & Putih
  6. Garam & Gula / Perasa
CARANYA :~
  • Tuangkan Air biasa, masukkan nenas & bawang
  • Nenas empuk , masukkan Ikan Masin
  • Masukkan Sanan, Garam, Gula / Perasa
  • Biarkan mendidih & kacau