BAHAN
Kulit
- Tepung Gandum ( 1 Cawan )
- Pewarna Hijau
- Minyak masak / Santan ( 2 sudu Besar )
- Air
Inti
- Kelapa Parut ( 1 Cawan )
- Gula Merah ( 3 Sudu Besar )
- Air
- Daun Panda ( Simpul)
- Gula Pasir (secukup rasa )
CARA
- Gaulkan tepung dengan kesemua bahan . Kisar 10 minit supaya halus.
- Masakan inti. Masukan air biasa 1 1/2 cawan dengan Gula Merah. Biarkan cair. Kemudian masukan gula pasir dan kelapa. Biarkan hingga pekat dan kering. Biarkan ia sejuk.
- Canai tepung tadi berbentuk bulatan dan nipis.
- Angkat dan letakkan kelapa didalamnya. Gulungkan.
Selamat Mencuba !!
