Bahan
- Ayam ( Dada )
- Majerin ( 2 Sudu Besar )
- Serbuk Ladi Hitam
- Biji Lada Hitam ( Tumbuk Kasar )
- Gula Merah
- Garam
- Perasa ( Ajinomoto )
- Gula Pasir
- Kentang ( 1 Biji )
- Sos Cendawan Berkeju Segera ( 1 Paket ) - Cambell's
- Brokoli
- Bawang Putih
- Bawang Merah
Cara
- Ayam digaulkan bersama serbuk lada hitam. Campurkan dengan garam,gula merah, perasa dan gula pasir.
- Biarkan ayam seketika (10 minit ). Kemudian sapukan dulang pembakar dengan marjerin. Letakkan Ayam tadi dengan cebisan manjerin dan taburkan biji lada hitam yang telah ditumbuk. Letakkan juga kentang yang telah dipotong. Bakar pada suhu 150 darjah celcius. Haba atas dan bawah selama 40 - 50 minit. Setelah itu, jika ayam tidak masak atau kentang tidak empuk masak semula pada suhu yang sama tetapi masa yang berlainan antara 10 - 15 minit.
- Setelah Ayam masak. Letakkan bawang putih dan merah. Bakar seketika (5 minit )
- Kemudia masakan krim cendawan dengan brokoli.
Selamat Mencuba... !! =)
