Begedil Udang

BAHAN : =

• Kentang
• Udang
• Garam
• Gula / Perasa
• Tepung
• Serbuk Lada Hitam 
• Telur

CARANYA : =

1.  Rebuskan kentang & Udang hingga empuk
2. Lenyekkan Kentang dan Udang
3. Masukkan garam, gula / perasa
4. Masukkan Lada Hitam
5. Masukkan Tepung
6. Bentukan ( Bulat )

Cara Menggoreng : =

1. Panaskan Minyak masak
2. Celupkan begedil bersama telur
3. Masak hingga kekuningan