Solok

Bahan - Bahan :~

• Cili Hijau ( saiz besar )

• Kelapa parut

• Santan

• Isi Ikan ( terpulang kpd anda )

• Garam , Gula / Perasa.   

Caranya :~

1. Cili dibelah & dibuang bijinya
2. Kelapa & Isi Ikan digaul serta letakkan garam, gula / perasa
3. Sumbatkan kelapa & isi ikan yang telah digaul kedalam Cili.
4. Sediakan periuk untuk merebus
5. Masukkan santan, masukkan Cili yang telah siap disumbatkan 
6. Rebuskan selama 20-30 minit sehingga masak.