Bahan :~
- Tulang (isi sedikt )
- Rempah sup / sup bujut (adabi )
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Batang Saderi
- Kentang
- Tomato
- Halia
- Kulit Kayu manis
- Bunga Lawang
- Buah Pelaga
Caranya :~
* Rebuskan tulang dahulu supaya senang empuk apabila dimasak.
- Panaskan minyak
- Tumiskan bawang merah & putih, bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis, halia
- Tuangkan air ( terserah pada anda ) - sup
- Masukkan sup bunjut ( tulang ) / rempah sup
- Masukkan Tulang & Kentang ( tunggu mendidih & empuk )
- Masukkan tomato & batang saderi.
# nak lagi sedap goreng bawang besar sampai garing tuangkan dalam sup & biarkan sekejap ( mendidih )
Tiada ulasan:
Catat Ulasan