Char Keow teow

Bahan :~

• Keow Teow ( rendam air panas dahulu )
• Bawah Merah & Putih ( Titik sahaja )
• Kicap Pekat
• Cili ( satu sudu kecil )
• Tepung Jaggung ( 1/2 sudu )
• Udang
• Tauge 
• Telur
• Air
• Garam
• Kacang Tanah ( Tunbuk )

Cara :~

• Tumiskan bawang. Masukkan kicap, udang & cili & air.
• Tunggu mendidih masukkan Keow teow. Masukan tepung jaggung.
• Masukkan Telur & Garam.
• Tungkan dalam pinggan, Taburkan kacang tanah yg ditumbuk tadi