Ketam Masak Lemak Cili Padi

BAHAN

1. Ketam
2. Santan
3. Cili Padi ( Tumbuk )
4. Bawang Merah & Putih ( Tumbuk )
5. Kunyit ( Serbuk )
6. Garam, Gula
7. Air

CARA

• Masukkan air, cili padi, kunyit & bawang. Tunggu mendidih.
• Masukkan Ketam. Tunggu ketam setengah masak.
• Masukkan Santan, garam, gula / perasa.
• Kacau supaya santan tak pecah minyak.
• Masak antara 30 - 45 mnt.