Begedil Ayam

Bahan :~

• Kentang ( 3 biji -Saiz Besar )
• Isi Ayam ( Cincang Halus )
• Serbuk Penaik (Soda Berkabonat )
• Esen Vanilla (1 penutup )
• Telur ( 2 biji )
• Serbuk Lada Hitam
• Lobak Merah ( Dadu Halus )
• Kacang Panjang ( Hiris Halus )
• Garam
• Bawang Merah ( Kisar )

Caranya :~

• Rebuskan kentang bersama Isi Ayam. Bila kentang sudah empuk , leyekkan.
• Masukan serbuk lada hitam. lobak merah,kacang panjang, , garam dan bawang merah serta serbuk penaik dan esen vanilla. Gaulkan hingga sebati.
• Kacau telur bersama serbuk lada hitam. 
• Bentukkan kentang seperti bola dan leperkan sedikit.
• Panaskan minyak masak. 
• Celupkan kentang yang dibentuk dengan telur.
• Goreng hingga warna keemasan.

Selamat Mancuba (^^,)