Sabtu, 15 Jun 2013

Lempeng Gulung


BAHAN

Lempeng
  • Tepung Gandum ( 4 sudu Besar )
  • Air
  • Garam
Inti
  • Burger Ayam / Isi Ayam Kisar
  • Bawang Merah & Putih (kisar)
  • Telur ( 1 biji )
  • Rempah Kari ( 2 Sudu Besar )
  • Cili Kering (kisar) - 1 Sudu
  • Garam
  • Gula
  • Air (secekupnya)
CARA

Lempeng
  •  Gaulkan kesemua bahan
  • Canaikan dalam kuali
  • Angkat dan biarkan seketika
Inti
  • Panaskan minyak. Tumiskan sedikit bawang merah dan putih.
  • Masukan rempah kari dan cili kisar tadi.
  • Biarkan sebentar supaya rempah masak. Masukan sedikit air.
  • Masukan Burger Ayam (dadu). Biarkan hingga kesemua bahan sebati.
  • Pecahkan telur. Gaulkan rata.
Kemudian ambil lempeng tadi. Letakan inti diatasnya. 
Gulungkan.

 ~~Selamat mencuba ~~ =))


Tiada ulasan:

Catat Ulasan