Almond London

Bahan

• Tepung Gandum ( 1 Mangkuk Kecil )
• Tepung Jagung (1 1/2 Mangkuk )
• Telur (Kuning sahaja)
• Esen Vanilla (1 Penutup penuh )
• Serbuk Badam ( 4 - 5 sudu Besar )
• Majerin ( 4 sudu Besar )
• Gula Kastor ( 1 Mangkuk )
• Coklat Nutella ( 7 - 8 Sudu Besar ) *nak guna cooking choclate pun boleh*
• Krim Keju ( Cream Chesse ) *Hiasan
• Badam ( Kisar ) *Hiasan
• Badam ( 500 gram )*diletak dalam doh

Cara

1. Putarkan Majerin dan Gula kastor hingga sebati tak perlu putar hingga kembang.
2. Masukan telur + esen vanilla. Gaulkan.
3. Masukkan tepung gandum + tepung jagung + serbuk badam. Uli hingga menjadi doh & tidak melekat pada tangan. Jika doh masih melekat tambahkan tepung jagung.
4. Betukan doh mengikut saiz kesukaan anda. Kemudian masukan juga badam didalamnya.
5. Panaskan oven selama 5 - 8 minit (160 darjah celcius).
6. Sapukan majerin diatas dulang pembakar. Letakkan doh tadi.
7. Bakar kuih antara 15 - 20 minit * 180 darjah celcius.
8. Apabila masak. Biarkan ia sejuk seketika.
9. Masakan coklat + air 2 - 3 sudu besar sahaja(Nutella) . Jika cooking choclate cairkan coklat secara double boiling.
10. Kemudian celupkan biskut kedalam coklat & letakan didalam bekas mengikut citarasa anda.
11. Hiaskan biskut tadi dengan cream chesse dan badam. *Hiasan terpulang pada anda*

SELAMAT MENCUBA !!