Bahan
- Pulut Susu ( 1/2 Kilo )
- Santan ( 1 Biji )
- Gula Pasir ( 3 Cawan )
- Gula Merah ( 2 Cawan )
- Daun Pisang ( 5 Helai )
- Daun Pandan ( 1 Helai )
- Durian ( Isi Sahaja 5 - 6 Biji )
Cara
- Kukus pulut yang telah direndam semalaman dengan daun pisang selama 30 - 45 minit atau hingga masak.
- Apabila pulut tadi masak biarkan seketika. Masukkan Air +Isi Durian + Daun Pandan + Gula Merah dan Gula Pasir. Biarkan ia cair dan sedikit mendidih. Apabila mendidih masukkan pula Santan. Biarkan ia mendidih dan kacau.
- Selepas itu, masukkan pulut yang telah dikukus. Gaulkan hingga sebati dan likat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan