Bebola Ayam parutan Oren dengan Sos Lada Hitam

BAHAN

• Isi Ayam ( Kisar ) ( 1 Mangkuk )
• Tepung Campuran ( 3 Sudu Besar )
• Garam ( secukupnya )
• Serbuk Lada Hitam ( 1 Sudu Kecil )
• Sos Lada Hitam
• Parutan Kulit Buah Oren

CARA

1. Campurkan isi ayam + tepung campuran (2 sudu ) + Garam + Serbuk Lada Hitam + Parutan kulit Oren
2. Gaulkan kesemua bahan. Kemudian golekan bebola dengan lebihan tepung (1 sudu ) . Goreng bebola hingga kuning keemasan.
3. Angkat bebola & asingkan.
4. Panaskan Sos Lada Hitam dengan sedikit air. Didihkan hingga pekat. 
5. Masukan bebola tadi dan gaul sebati.

SELAMAT MENCUBA !!!