Bahan
- Tepung Beras ( 2 Cawan )
- Santan ( 3 sudu Besar )
- Telur ( 1 biji )
- Kapur ( secubit )
- Garam (secukup rasa )
- Kacang Tanah ( 1 mangkuk kecil )
- Ikan Bilis ( 1 mangkuk kecil )
- Jintan Manis ( 3 sudu Besar )
Cara
- Campurkan tepung beras + santan + garam + kapur dan air hingga sebati. Jangan terlalu cair.
- Panaskan minyak . Kemudian letakkan tepung tadi diatas acuan . Kemudian letakkan kacang tanah + ikan bilis + jintan manis.
- Celupkan ke dalam minyak. Biarkan hingga ia terkeluar dengan sendiri daripada acuan.
- Kemudian goreng hingga kuning keemasan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan