Rabu, 29 Mei 2013

Kari Ayam dengan Labu Air


Bahan
  • Ayam ( 8 Ketul )
  • Labu Air ( Setengah Biji )
  • Serbuk Kari Ayam ( 1 Paket ) - Gaull bersama cili kering kisar, bawang meah dan putih kisar dan sedikit air
  • Bawang Merah & Putih ( Hiris)
  • Santan ( 1 Biji Kelapa )
  • Daun Kari ( 4-5 helai )
Cara
  • Tumiskan bawang merah dan putih yang dihiris dan daun kari. Masukan serbuk kari yang telah dicampur bahan-bahan dinyatakan.
  • Tunggu rempah garing. Masukan Ayam. Masukan  air untuk kuahnya. Masukan garam dan Santan.
  • Tunggu mendidih masukan pula labu air. Didihkan sekali lagi.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan